הדג עצמו נחשב לדג בינוני וגודלו בדרך כלל נע עד למטר אחד | אני הלכתי על שומר פרוס מתובל בשמן זית ואורגנו מיובש, ואפשר לשחק עם ירקות אחרים כמו גזר, בטטה, בצל, כרישה, פלפלים ואפילו קולרבי — העיקר שיהיו פרוסים דק כדי שיתרככו ביחד עם הדגים |
---|---|
הדגים צריכים להיראות כאילו היו בים ממש בבוקר | ההכנה קלה ועם מצרכים שיש לכל אחד בבית |
הקלילות של הדג הופכת אותו מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה ולא מכבידה.
14עקבו אחר 4 הטיפים הבאים ותיהנו בכל פעם מחדש מסלמון אפוי מושלם | אישית, אני מאוד אוהב את הלברק: דג עסיסי, קצת שומני ומלא בטעם |
---|---|
כלומר אם הלכתם על דגים קטנים יותר זמן האפייה יהיה קצר יותר ולהפך |