| שם : המטבוחה הזו באמת טובה!! קבלו פשטידה סופר טעימה מזה קלה 10 דקות ואתם מסודרים לארוחת ערב או לצהריים | ערימה גדולה בהגשה במרכז השולחן ותוך 5 דקות לא נשאר כלום |
|---|---|
| אני מעדיפה פלאפל אפוי עם כמה שפחות שמן והחלטתי להפוך אותו ליותר בריא והוספתי שיבולת שועל בקיצור רק דברים טובים כי רציתי להפוך את הפלאפל ליותר בריא | לאחר שמתקרר מעט, טעמו ותקנו תיבול |
| הרבה יותר קל ומעמיק את הטעם | |
|---|---|
| תוכלו להפחית את כמות השמן במתכון לרבע כוס, בצורה כזו כל הסלט מכיל כ450 קלוריות ועדיין נקבל את כל היתרונות מבלי לוותר על הבריאות והטעם |
מכיוון שהיא כה מרוכזת, המטבוחה תמיד תוגש ביחד עם משהו שהוא תפל במהותו: קוסקוס או חלה למשל, שניהם נייטרלים ולכן מאזנים את כל הטוב שיש בה.
24| בחימום ובישול, הליקופן נהיה זמין יותר לספיגה בגוף ואנחנו מרוויחים יותר בריאות | אז מסתבר שאין תבלין כזה, אבל יש טכניקת בישול שממקסמת את הטעמים של המרכיבים שנכנסים אליה, ויוצרת הרמוניה אמיתית ביניהם, ומחברת אותם כך שנולד טעם חדש: טעם של מטבוחה |
|---|---|
| אחרי שלב הטיגון וההרתחה, להכניס לתנור בסיר עם מכסה סגור לשעה 200 מעלות ועוד רבע שעה בערך בלי מכסה | העגבניות גם ככה נכנסות לבישול ארוך אז זה לא ישנה בכלל את הטעם והתוצאה הסופית |
עכשיו לפשטידה עצמה תנו לי רק פשטידות כאלה קלות, אם אני מנסה לדמיין מה אני הכי אוהבת בפשטידה הזאת זה קלות ההכנה ואת הצבע שלה מה לעשות היא יפה הייתי צריכה להזכיר לעצמי שאני צריכה לצלם אותה במקום לאכול.
23