| אפשר לראות את הצבע המשגע שלו, כמה הוא מגרה והריח משכר | כל אלה הופכים את הבשר של דוריס קצבים לטוב ביותר בארץ! לאוהבי ומביני היין קיים תפריט יינות מתיישנים |
|---|---|
| יחד עם חרדל וצ'ימיצ'ורי שהם מכינים במקום | נתח יחסית דל בשומן ומורכב משני נתחים שונים- הסינטה והפילה, כאשר עצם בצורת T מפרידה ביניהם |
| הסטייק נמכר במגוון משקלים לרוב החל מ600 גרם עד | א מחוייב רק לאחר דיוק ההזמנה ע"י הקצב ואישורה מול הלקוח |
|---|---|
| בתפריט ניתן למצוא נתחי בשר על עצם, מפרות מבכירות | הנתח מאפשר מפגש מעניין של טעמים בין הסינטה בעלת הטעמים העזים לפילה הרך בעל הטעמים העדינים יחסית |
ממרגלות הרי הגולן, ביתם של עדרי הבקר המשובחים, מגיע הבשר המושלם של דוריס קצבים בזיכרון יעקב.